「変わらないために変わる」創業1548年の酒造 吉乃川がブランド刷新 新たな味の軸「美味淡麗」を発表
2026/09/07 12:30:55
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【簡単に説明すると】
・シャウエッセンの歴史が変わる
・これまでレンジ禁止だったのが手の平返しで解禁に
・「濃厚でおつまみ向き」だという

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日本ハムのシャウエッセンがこれまで禁止とされてきた調理方法のレンジでの調理。加熱しすぎて破裂してしまうことを恐れ「禁止」としてきたが、シャウエッセン公式サイトがここにきてレンジでの調理を解禁したようだ。
公式サイトには「今はカンタン調理が求められる時代。世の中の時短ニーズをうけ、繰り返し、繰り返し、テストした結果、加熱時間の目安を定め『解禁』することになりました」と記載されている。
また「レンジ調理は脂が閉じ込められているため、濃厚でおつまみ向き」としている。
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>シャウエッセンが、一皮むけました。
えっど?