4月20日の21時にNHK（Eテレ）で放送された『きょうの料理』が話題になっている。その日の放送は平野レミさんが出演し20分間に実際に4品を作るという物。ほかの番組であれば料理肯定を伝えたら、「こちらが出来た物になります」と出すのだが、そのようなことは一切せずに実際に20分間で4品作ったのだ。

たまたまこの番組を観ていた私が感想を伝えると、大胆かつ大雑把、そして時間に正確に出来上がったのは見事と言える。

この日は「どっかん春キャベツの丸ごと煮」を作る肯定では、キャベツを丸ごと鍋に放り込む大胆さ。次のウマ味噌を造る肯定では「NHKなんで品良くやらないと怒られちゃうのよね」と良いながらボールの裏でニンニクをぶっつぶし始めたのである。

そんな大胆な料理をしながらも、20分以内に料理は出来るのか？　ヒヤヒヤしながら観ていると、残り30秒で見事に完成したのである。
しかしそんな料理方法は『ごっつええ感じ』のキャシー塚本を思い出されるパワーである。

平野レミさんは料理終了後に「リハーサルの方が上手にできた」と一言。しかし流石の平野レミさん。出来た料理は実に美味しそうである。