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2024/11/14 12:23:16
今回、アニメ化が決定した人気作品「ダンジョン飯」と、だれもが一度は迷い込んだことのある「渋谷」という「ダンジョン」にある4施設のレストランショップがコラボし、本フェアを開催している。
ゴゴ通信はこのフェアに実際に行ってきたのでそのレポートをお届けしたい。行ってきたのは渋谷スクランブルスクエアの「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」「PASTA HOUSE AWkitchen Figlia」の2店舗の3品。
「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」からは「大サソリと歩き茸の水炊き」「マンドレイクのかき揚げと大蝙蝠天(おおこうもりてん)」の2品、そして「PASTA HOUSE AWkitchen Figlia」からは「墓地でとった茸とオークからもらったチーズリゾット」を紹介したい。
最初に出てきたのは「マンドレイクのかき揚げと大蝙蝠天」。マンドレイクのかき揚げは、ごぼうやたまねぎで再現し、大蝙蝠天はサクッとそして柔らかい鶏肉を使用し表現している。作中の雰囲気をそのままに、そして美味しく仕上げた逸品。780円という料金ながら、かなりのボリューム。
お次に出てきたのは「大サソリと歩き茸の水炊き」。つるとんたんお得意なボリューム満点の鍋で登場。男性でもお腹いっぱいになりそうだ。作中では、大サソリ、歩き茸のほかに、干したスライムがはいった水炊きとなっているが、そのスライムをうどんで再現している。
期間限定なのが勿体ないくらいの2品。編集部も試食させてもらったが、大蝙蝠天はプリプリで美味しいし、水炊きは具材たっぷりでボリューム満点と原作のファンならずとも食してほしい。
つるとんたんを運営する株式会社カトープレジャーグループの担当者にお話しを伺ったところ「候補は再現できるかできないかで選びました。キノコや干しスライムなど比較的再現しやすいのかなと思いました」と回答頂いた。
お次は「PASTA HOUSE AWkitchen Figlia」のリゾットになる。待つこと10分、良い香りがするリゾットが運ばれてくる。このリゾットの名前は「墓地でとった茸とオークからもらったチーズリゾット」というもの。原作でもリゾットなので、それこそ再現しやすく、具材も茸なのでおいしいに間違い無い。さっそく食べてみることにする。
運ばれてきた瞬間から茸とチーズの良い香りが隣の席まで漂い、「すいません、美味しい臭いでご迷惑をお掛けして!」と平謝りしたくなるレベルだ。リゾットはかなりレベルが高くモッチモチに作られており、茸の風味がふんだんに活かされている。女性でも余裕でペロっと食べることが出来てしまうだろう。むしろ女性が好む味だ。もちろん野郎でもOK。
今回は「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie」「PASTA HOUSE AWkitchen Figlia」の2店舗の協力をいただき、取材させてもらったが、全部で以下の店舗で渋谷ダンジョン飯が実施されている。
・渋谷スクランブルスクエア
天ぷら 天寅/つるとんたん UDON NOODLE Brasserie/ Gu-O/ PASTA HOUSE AWkitchen Figlia
・渋谷ヒカリエ
和食時々酒 ときのとき/果実園リーベル/ 168点心飲茶&薬膳鍋/そうめん そそそ 研究室/宮崎料理 万作/アジアンダイニン
グ PRIMO/渋谷 水刺齋/ Bar Español LA BODEGAすぱじろう/CAFÉ AUX BACCHANALES/ Kitchen MARCH/ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤/鉄板焼 お好み焼 かしわ/Cafe&Grill SIZZLe GAZZLe/ d47食堂
・渋谷ストリーム
The Room COFFEE & BAR/ダイダイ/ミートカイザー/ XIRINGUITO Escribà/ワインのるいすけクラフトビールタップ グリル&キッチン/ TORQUE SPICE & HERB, TABLE & COURT
・東急プラザ渋谷
Pepper PARLOR/鹿児島料理 丸万/OSAKAきっちん。/OTTIMO VITA/もしも食堂/ IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2/京都 瓢斗
またダンジョンメニューを注文するとコラボメニューが書かれたレシピカードが貰えるぞ。レシピカードは全36種類。レシピカード裏面は今回のイベントのために描き下ろしたものとなっておりハチ公が描かれている。
【「渋谷ダンジョンの踏破を目指せ!」キャンペーン 参加対象ショップ】 各施設レストランショップ
【特 設ページ】https://shibuyastream.jp/campaign?cpn=shibuyadungeon
【監 修】 KADOKAWA
今回のフェアは3月21日までなのでまだ間に合うぞ! 今すぐ渋谷に行ってダンジョン飯を食べよう!
取材協力:つるとんたん UDON NOODLE Brasserie、PASTA HOUSE AWkitchen Figlia
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