スキルは次の通り。

・必要な基本的な寿司の準備とレシピ知識
・好適な調理経験の1～2年
・プロの料理とナイフ取扱いのスキルの高度な理解
・スチーマー、オーブン、フライヤー、グリル、スチームケトル、スライサー、ブレンダー、ミキサー、ナタ、フードプロセッサー、ナイフ、対流式オーブンを含む様々な厨房機器の使用を理解する必要があります

などと書かれている。特に日本人である必要はなく、上記条件を満たしていれば良いようだ。週の労働時間は40時間としており1日平均8時間労働となる。

勤務地はカリフォルニアのサンタクララバレー。特に英語のスキルが必要とは書かれていない。

AppleIDとパスワードがあればその場で履歴書を提出可能。

寿司職人の求人（Apple）

※画像はAppleのウェブサイトより引用。