2022/03/29 11:18:30

0

エンタメ

宮迫博之の焼き肉店『牛宮城』が雌牛以外を提供していたことをお詫び 30ヶ月以上飼育も嘘だった


牛宮城


宮迫博之が手がける高級焼き肉店『牛宮城(ぎゅうぐうじょう)』。オープン初日から人気ユーチューバーやインフルエンサーが訪れ「おいしい」「予想以上においしい」と評判である。高級店を謳っているだけあって値段もそこそこするが肉の管理はどうなのだろうか?

そんな『牛宮城』が牛肉偽造を認め謝罪を行った。ことの発端は煉獄コロアキという人物が、ライブ配信しながらお店に乗り込み個体識別番号を尋ねたことだった。煉獄コロアキが牛の個体識別番号を尋ねるも店員はいっこうに個体番号を答えず、警察を呼ぶ始末。個体番号とは牛ごとに識別するために割り振られた10桁の番号のことで偽装を防止するためのもの。BSEが切っ掛けで割り振られるようになり、多くの店が客に見えるように提示している。この番号が分かればネット上で検索してどのような牛なのかすぐに判別も可能だ。

ライブ配信が始まって22分経過した頃に個体識別番号が書かれたボードを出してきて、そこに書かれていた識別番号を検索してみると、去勢された雄牛だったことがわかった。

つまりウェブサイトに書かれている「30ヶ月以上肥育されたA5の雌牛のみを使用」とはことなり雄牛を提供しており牛肉偽装疑惑が浮上。

これをうけて宮迫博之はYouTubeで謝罪動画を公開。「具体的には3月1日から22日に仕入れた22頭の内、2頭が去勢された雄牛だったことが判明し、厳選されたサーロイン焼き好きとして提供されてました」と雌牛以外を仕入れていたことを認めた。

続けて「本来であれば個体識別番号から必要な情報を確認すべきでしたが、組織として管理が徹底できていませんでした。また店舗で再調査した結果『30ヶ月以上肥育された牛』であるという点も重視できていないことが判明しました」と去勢牛だけでなく、「30ヶ月以上肥育された」という点も問題があったようだ。

これを受けて『牛宮城』は「30ヶ月以上肥育された雌牛のみ」という表現を取りやめるという。また個体識別番号も分かりやすい場所に提示するという。

関連:宮迫博之の高級焼き肉店『牛宮城』牛肉偽造疑惑浮上 去勢した雄牛を雌牛として提供か?

コメントする(匿名可)




ゴゴ通をフォローする

facebook twitter feedly RSS
"英国生まれのカカオブランド「ホテルショコラ」 桜あんと桜の葉で春を丸ごと味わえる『桜と桜んぼのサンデー』を4月1日(金)より期間限定発売!!
バイキング最終回 会見で坂上忍「過去のことにも触れたかった」と涙

関連記事

お笑い芸人ラランドが素の表情&初の長尺の演技を披露! 「酢あそび」を楽しむWEB動画3本同時公開!

2022/05/17 05:27:26

原田泰造さんと中村蒼さんが初めて2人で温泉入浴! 成長について語り合う花王「サクセス薬用育毛トニック」新TVCM 「お風呂トーク篇」5月13日(金)より公開

2022/05/13 09:00:25

FANZAがハズレなしのオンラインくじ 「三上悠亜」、「河北彩花」、「うんぱい」が登場しオリジナルグッズのくじを販売

2022/05/13 02:35:15

NHK党がリリースした『NHK撃退アプリ』 Appleから弾かれる

2022/05/01 12:05:10

【動画】NHK党のくぼた学(横山緑)が参院選全国比例区から出馬表明 党首「彼は当選しないと思う、話題になればいい」 大野議員「賭け麻雀のことをハッキリさせてほしい」

2022/04/30 12:42:53

【動画】ニコニコ超会議2022 NHK党ブースが一番盛り上がってしまう くぼた学議員vs大野議員

2022/04/29 12:39:54

ゴールデンウィーク期間限定で六本木ヒルズに『タンカレー』のジンカクテルが飲めるポップアップイベントがオープン

2022/04/28 07:14:52

【コメダ珈琲店】今年も2つのフレーバーが新登場 ルビーチョコレートソースのフルーティな甘さを堪能する「ジェリコ ルビーショコラ」 贅沢にバナナを使用したジェリコ「ジェリコ チョコバナナ」 4月28日(木)より季節限定で全国販売開始!

2022/04/25 05:37:25

『焼き肉 たまき家』が本格的な田村牛の雌牛を提供 試食してきたら激ウマだった

2022/04/20 09:44:56

Corsair K70 TKL OPX:プロゲーマー向けの超高速光学式メカニカルキーボード

2022/04/19 08:43:02

もっとみる

新着記事

お笑い芸人ラランドが素の表情&初の長尺の演技を披露! 「酢あそび」を楽しむWEB動画3本同時公開!

2022/05/17 17:27:26

原田泰造さんと中村蒼さんが初めて2人で温泉入浴! 成長について語り合う花王「サクセス薬用育毛トニック」新TVCM 「お風呂トーク篇」5月13日(金)より公開

2022/05/13 21:00:25

FANZAがハズレなしのオンラインくじ 「三上悠亜」、「河北彩花」、「うんぱい」が登場しオリジナルグッズのくじを販売

2022/05/13 14:35:15

NHK党がリリースした『NHK撃退アプリ』 Appleから弾かれる

2022/05/01 00:05:10

【動画】NHK党のくぼた学(横山緑)が参院選全国比例区から出馬表明 党首「彼は当選しないと思う、話題になればいい」 大野議員「賭け麻雀のことをハッキリさせてほしい」

2022/04/30 12:42:53

【動画】ニコニコ超会議2022 NHK党ブースが一番盛り上がってしまう くぼた学議員vs大野議員

2022/04/29 12:39:54

ゴールデンウィーク期間限定で六本木ヒルズに『タンカレー』のジンカクテルが飲めるポップアップイベントがオープン

2022/04/28 19:14:52

【コメダ珈琲店】今年も2つのフレーバーが新登場 ルビーチョコレートソースのフルーティな甘さを堪能する「ジェリコ ルビーショコラ」 贅沢にバナナを使用したジェリコ「ジェリコ チョコバナナ」 4月28日(木)より季節限定で全国販売開始!

2022/04/25 17:37:25

『焼き肉 たまき家』が本格的な田村牛の雌牛を提供 試食してきたら激ウマだった

2022/04/20 21:44:56

Corsair K70 TKL OPX:プロゲーマー向けの超高速光学式メカニカルキーボード

2022/04/19 20:43:02

もっとみる

コメント(匿名で投稿できます)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


"英国生まれのカカオブランド「ホテルショコラ」 桜あんと桜の葉で春を丸ごと味わえる『桜と桜んぼのサンデー』を4月1日(金)より期間限定発売!!
バイキング最終回 会見で坂上忍「過去のことにも触れたかった」と涙
//valuecommerce //popin //popin amp