・閉店後に暴行

事件が起きたのは2021年9月の営業終了後のことで最後のお客さんが出て行くとBはA子さんを厨房で激しく殴り出したという。その時間2～3分。Bはこのような殴る時間のことを「パーティー」と呼んでいた。
「アツアツのフライパンをお前につけてええか？」、包丁を持って「マジで死んでほしいやんか。刺してもいいかな？」などと脅してきたこともあったり、更にはバックに反社が着いているかのような発言までしていたという。

・報道後は「しばらくの間休ませて頂きます」の貼り紙

「中華そば堀川」は1月22日、本来営業日のはずなのだが店は開いておらず、店には貼り紙がしてあり、「しばらくの間休ませて頂きます。申し訳ございません。店主」と書かれている。しかしその経緯については書かれていない。しばらくしたら再開するのかこのまま休業が続くのか。
また休業後はミシュランのビブグルマンからも削除されているのが確認できた。

・それから半年　休業から閉店に

「しばらくの間休ませて頂きます」の貼り紙がずっと貼られていたという堀川だが、再開することなく半年が経過。すると店は改装するかのように工事を行い、そこには新たな看板が掲げられたという。新たなお店は「Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば」という店名だ。現時点ではまだオープンしていないが、堀川同様に煮干しをベースとした中華そば店のようだ。
今回の「Dad’s Ramen 夢にでてきた中華そば」は「Noodles Nibo Nibo Cino」の2号店で、旗の台に元あった店のようだ。

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追記：2022年7月4日

7月4日にオープン。なかなか評判が良いようなので、編集部も近い内に食べに行きたいと思う。