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2022/05/23 05:58:46
百度側にキムチを歪曲した内容について抗議メールを送ったソ・ギョンドク教授は14日、「抗議メールを送った後、数時間後『キムチが中国から起源を持つ』という文章が消えた」と明らかにした。
しかし、間もなく百科事典の内容の一部がまた別の歪曲に変わったという。
百科事典に「キムチ起源論争」というタイトルの下、「キムチが三国時代の中国から由来した」という内容が書かれたのだ。
これだけでなく百科事典はキムチを“韓国パオチャイ”と称した。パオチャイとは中国の漬物で、キムチとは製造工程や発酵段階などが違う食品だと説明。
ソ・ギョンドク教授は「中国メディアの記事は、キムチが三国時代に中国から韓半島にどのように渡ったかに関する説明や文献資料など具体的な根拠は全く提示していない」と指摘。
百科事典のキムチ説明と関連して、今までネットユーザーが修正したり追加できていた編集機能を停止しロックした。
これについてソ・ギョンドク教授は、「正当な論争を回避するもので、自信がない証拠だ」と指摘した。
続いて「百度との論争は何の意味もないため、キムチおよび韓服などに関する中国の誤った愛国主義活動を世界の人々に伝え、世界的な世論を形成していく予定」と述べた。
最近、中国がパオチャイに対する国際標準化機構(ISO)から取得すると、ある中国国営メディアが「キムチ宗主国の屈辱だと韓国メディアが怒った」とし、パオチャイがキムチに代わって国際標準になったかのように主張し、論争になった。
これに関して韓国のネットユーザーは「(中国は)あらゆる汚い方法で他人の知的財産権盗む」、「少し経てば、ハングルも中国が起源だと言ってくるかも」、「ISOに正式に韓国産キムチを再認証しなければならない」、「私は中国が嫌い。日本と比較にならないくらい嫌い」、「中国は北朝鮮と一緒に、地球上から消えるべき国である」という投稿が相次いでいる。
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唐辛子は中国から日本に伝来した、白菜(ハクサイ)は日本人が栽培に成功した。
朝鮮由来の食材ではない、日韓併合の少し前にハクサイの栽培が始まっている。
白菜はハクサイ・しろ菜・チンゲン菜なので、中国ではハクサイは大白菜でしろ菜・チンゲン菜は小白菜。
1800年代には菘沈菜とすでにありました
ハクサイの昔の品種
https://lh3.googleusercontent.com/proxy/8obvAZOC5Zz3pVTwCq6Z7wTTz5uBlVo6j3nDbIzC41CCVeFGwmFPwGiGlgbTv3lssx6FKUwYroEv1Hy0a6_-lWIfxvwEPkkXmH-PmNBX7EoJ38Hwx2E8GICH1vjRhQNZViXM