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【簡単に説明すると】
・『イモトのWi-Fi』がネットにつながらないレストランをオープン
・入店時には機内モードに？
・あえてスマホを使わずに目の前の人との会話を楽しむ

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海外のレンタルWi-Fiサービス『イモトのWi-Fi』がスマートフォンやネットに接続しないというコンセプトの『つながらないレストラン』を東五反田にオープンした。

こちらは完全予約制で事前申し込みにより選ばれた20組が食事を楽しむことができる。

そんな『つながらないレストラン』に招待されたので食事を楽しんで来たぞ。まず入店する前にスマートフォンをチェックされ、その場で機内モードにするように言われる。機内モードにしないと入店できないのだ。店内でのスマートフォンでの写真撮影は問題なく、食後に店外でSNSへの投稿も自由。

席に着くと「Wi-Fi禁止」のマークが書かれており、ネットが駄目だということがわかる。

出される食事は『イモトのWi-Fi』ということでユーラシア大陸、アフリカ大陸、北アメリカ大陸、南アメリカ大陸、オーストラリア大陸の五大陸の食材を使った限定オリジナルメニュー。

全5品が提供され、スープから始まり最後にはデザートとなる。

1品目：南アメリカ大陸の「インカの目覚めのポタージュと焼きとうもろこし」

2品目：ダチョウ肉のローストのカルパッチョとクスクスのサラダ

3品目：白身魚のソテー　～トムヤムクン風ソース～

4品目：オージービーフボワレ　～ビートルートのロースト添え～

5品目：スフレチーズケーキとメイプルシロップのアイスクリーム

そして食後には珈琲か紅茶を選ぶことが可能。

食事の支払いは金額が決まっておらず、退店時に封筒の中に客が値段を決めて寄付という形で支払う。その支払ったお金は「こども食堂」に全額寄付される。

『イモトのWi-Fi』代表取締役社長の西村誠司氏からも話を聞くことができた。

――　つながらないレストランを思いついた経緯は？
西村誠司（以下、西村）　クリスマス企画なにやろうっと社内でマーケティングしたところ、歩きスマホや食事中のスマホが問題になっているなと思いました。もう一つは子供の貧困問題で、同時にできたらなと思いました。

――　『つながらないレストラン』ですがどう変えたい、どう変わって欲しいというのはありますか？
西村　僕自身への戒めでもあるのですが、目の前の人との会話をしてほしい。

――　どういった人に体験してほしいですか？
西村　募集した際にシニアとか想定してなかったんですが、20代～50代まで応募があったあったんですね。通常では我々のサービスにマッチした人であるんですが。

――　「つながらないシリーズ」を今後も展開していく予定は？
西村　え、逆に今良いアイデア頂きました。

イモトのWi-Fi presents『つながらないレストラン』は12月20日、21日のみのオープンとなっている。

今後も継続的に『つながらないレストラン』やそういった企画を行うかもしれないので、今回行くことが出来なかった人は是非次回応募してみて欲しい。

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