中にはスマートフォンで写真だけ撮影しSNSにシェアして、一口も食べないでその後もずっとスマートフォンを触っているだけの客も珍しくないとか。

そんなところに目を付けたのが、代理でカニやザリガニの皮を剥いてくれるサービス。制服を着た美女が丁寧に皮を取り除いてくれるのだ。

その間、客はいつものようにスマートフォンを触っていることができる。この皮むきアルバイトは1日に100以上の皮を剥き、料金の15％を受け取るという。1か月の収入は給料に換算すると約17万円。

レストランのオーナーは「お客様が食べ物を食べないで、スマホやゲームをしているのに着目した。お客様は手で皮を剥いたら手が汚れてゲームやスマホができない。しかし皮を剥いてくれるスタッフがいるとスマホやゲームを楽しむことができる」と述べた。

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